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こっくりと、長い年月を経た木や鉄の朽ちた風合いが新しい空間に佇むと、
とたんに美しい輝きを帯びるように。地元で採れた旬の食材を使って現代的な
アレンジを施した、誰もが素直においしい、と思える料理の数々・・・。
瀟洒でありながら、落ち着きと趣のある空間デザイン。
大切な人とのおもてなしから、大人数での祝事や法事まで。
あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む。
そんな洗練された温もりを、皆様にお届けします。 |
 料理の心 |
自ら創造する
料理の世界では大切なこと。
決められたことをただ行うのではなく、伝統の
味を理解した上で自ら創造し、常に新しい
物を目指しております。
伝統的な和食をベースに、新しいものを
櫓庵治には、和食はもちろんのこと中華やフレンチなど
様々な経験を積んだ調理師もいます。
定期的に料理コンテストを行い、そこで生まれた料理が
月変わりの限定メニューに加わることもあります。
>> 伊万里店メニュー
>> 佐賀店メニュー
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| 上質のおもてなし |
常にお客様の気持ちに立って考える
当然のことなのですが、料理の盛り付けひとつとっても一切の妥協を許しません。
お食事を通して大切な人とのおもてなしから大人数での祝事まで。
あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む洗練された温もりを、
皆様にお届けいたします。
パーティーや少人数部屋貸し切りについてもお気軽にご相談下さい。
特別な日を最高な思い出として残すお手伝いをさせていただきます。
>> お問い合わせフォームはこちら （伊万里店・佐賀店共通）
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| 心から安らげる空間 |
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ゆったりと、自然の暖かみに包まれる店内。
駅から徒歩圏内にありながらも庭園を眺めながら、
落ち着いた雰囲気を堪能していただけます。
>> 伊万里店のご案内
>> 佐賀店のご案内
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〒848-0041
佐賀県伊万里市新天町720-9
【TEL】 0120-555-156
【営業時間】 昼 11:30〜14:00 /order stop
夜 17:30〜22:00 /order stop
（金・土は〜23:00 /order stop)
>> 伊万里店内詳細についてはこちら。 |
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〒840-0805
佐賀県佐賀市神野西4丁目10-16
【TEL】 0120-095-212
【営業時間】 昼 11:30〜14:00 /order stop
夜 17:30〜22:00 /order stop
>> 佐賀店内詳細についてはこちら |
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