
『櫓庵治』。ここでしか味わえない『食』があります。磨かれぬかれた料理人の技と感性を心ゆくまでご堪能下さい。
伊万里市・佐賀市・佐世保市・東京銀座にございます、和食居酒屋【櫓庵治(ろあじ)】は、こっくりと、長い年月を経た木や、鉄の朽ちた風合いが新しい空間に佇むと、とたんに美しい輝きを帯びるように、瀟洒(しょうしゃ)でありながら、落ち着きと趣のある空間デザインで皆様をお出迎えいたします。
地元で採れた旬の食材を使って、現代的なアレンジを施し、誰もが素直に『おいしい』と思える料理の数々をご用意、大切な人のおもてなしから、大人数での宴会・祝事や法事までご利用いただいております。
あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む…、そんな洗練された温もりとお食事を、皆様にお届けします。
~櫓庵治が大切にしているもの~料理の心。上質のおもてなし。心から安らげる空間。
【櫓庵治】は伝統的な和食をベースに新しいものを創造し、常にお客様の気持ちに心を寄せたおもてなしでお迎えいたします。
宴会や少人数部屋の貸し切りについてもお気軽にご相談下さい。
料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間をご用意させていただき、皆様をお待ちしております。
お知らせ
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日頃より櫓庵治 佐賀店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、
2022年6月2日(木)より夜の営業を当面の間休業させて頂きます。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
尚、ランチは通常営業致しますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2022.05.24. 佐賀店からのお知らせ
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5月 15日(日)、16日(月)、17日(火)店休日とさせていただきます。
尚、5月の第一週は、4日(水)通常営業。 5日(木)夜、6日(金)終日店休日となっております。
2022.04.04. 佐賀店 5月の連休のお知らせ
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5月1日(日)夜、2日(月)
5月8日(日)、9日(月)、10日(火)
お休みさせて頂きます。
2022.04.10. 伊万里店 店休日のお知らせ
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ディナータイムの営業時間を銀座店は「17:00オープン 19:00ラストオーダー 20:00閉店」とさせて頂きます。
テイクアウトの販売は継続させて頂きます。
ふるさと納税の食事券につきましては、食事券の有効期限1年間の追加延長措置をとらせていただきます。
事態が収束しましたら、お使い下さい。
(発行日1月1日の場合→本来の有効期限は7月1日→追加で1年なので翌年の7月1日に延長)
2021.02.08. 営業時間変更のお知らせ
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櫓庵治の味をお届けします。
2020.11.27. 櫓庵治オンラインショップ オープン
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いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、健康増進法の改正に伴い当店は令和2年4月1日(水)より
全時間帯、全席禁煙とさせていただくこととなりました。
よって、敷地内に喫煙スペースを設けますので、
何卒ご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。
2020.03.27. 櫓庵治佐賀店からのお知らせ
堀り炬燵・座敷・テーブル席・カウンター席など、シーンに応じた空間をご用意しております。

- 〒848-0041 佐賀県伊万里市新天町720-9
- 【TEL】 0955-20-4636
- 【営業時間】
- 昼 11:30~14:00/order stop
- 夜 17:30~21:00/order stop
- 【定休日】火曜日

- 〒840-0805 佐賀県佐賀市神野西4丁目10-16
- 【TEL】 0952-36-5060
- 【営業時間】
- 昼 11:30~15:00/order stop14:00
- 土日祝日は14:30閉店となります。
- 2022年6月2日より夜の営業を当面の間休業させて頂きます。
- ランチは通常営業致します。
- 【定休日】 水曜日 その他不定休有り
- 【完全個室2部屋/半個室1部屋(2組分)】を完備。

- 〒857-0878 長崎県佐世保市山県町1-25
- パティオモンテカルロビル2F
- 【TEL】 0956-25-1060
- 【FAX】 0956-25-1061
- 【営業時間】
- 昼 11:30~15:00(14:00 order stop)
- 夜 17:30~22:00(21:00 order stop)
- 【定休日】 日曜日

- 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目5-19
- PUZZLE銀座
- 【TEL】 03-6228-6856
- 【営業時間】
- 昼 11:00~15:00(14:00 L.O)
- 夜 17:00~22:00(21:00 L.O)
- 【定休日】 日曜日のディナー、月曜日終日
- 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。