創作和食コース
12月のお品書き 彩 季節のセイロコース
前菜 鯖の棒寿司 ウニ茶碗蒸し
一品 すり流し
造里 旬魚の盛合せ
焼物 伊万里牛ロースト
セイロ 季節のセイロ蒸し
食事 アゴ出汁の冬野菜雑炊
デザート 杏仁豆腐 ガトーショコラ
※上記金額の他にサービス料１０％と消費税10％を頂戴します。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」
東京銀座店コース・ランチ
コース料理
当店のコース料理は「創作和食コース」の【彩】、「活き造りメインコース」である【鳥】【星】【風】【月】【空】、「鉄板焼きコース料理」の【スイトピー】【カトレア】【ローズ】がございます。
※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。
活き造りメインコース
～ 12月のお品書き ～
【鳥…6,000円】【星…8,000円】
烏賊の活き造りが付いたお手軽コースです。
お料理の構成は風コースとおなじですが、
造里は烏賊の活き造りのみとなります。
焼物が 鳥コースは有田鶏柚子胡椒ソース
星コースは肥前桜ポークマスタードソース
になります。
【風…10,000円】
前菜:鯖の棒寿司 ウニ茶碗蒸し
造里:烏賊の活き造りとお造里盛り合わせ
焼物:伊万里牛のステーキ
温物:海老芋のカニあん
揚物:烏賊の後造り
一品:すり流し
食事：アゴ出汁の冬野菜雑炊
デザート:杏仁豆腐 ガトーショコラ
【月…15,000円】
お一人様に１枚活きアワビが付きます。（天ぷら or 刺身 or 鉄板焼き）
【空…20,000円】
お一人様に１尾活き伊勢海老が付きます。（天ぷら or 刺身 or 鉄板焼き）
※天候等により活き烏賊の入荷がない場合は内容を変更させて頂きます。
※上記金額の他にサービス料１０％と消費税１０％を頂戴します。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
鉄板焼きコース料理
【スイトピー…8,000円】
前菜
スープ
カルパッチョ
バーニャカウダ
メインの鉄板焼き（海鮮3種 or 伊万里牛100g のチョイス）
食事チョイス（しめサバサンドウィッチ or 白ご飯とみそ汁 or ガーリックライス or 冷し五島うどん）
本日のデザート＆コーヒー
【カトレア…12,000円】
メインの焼物が海鮮（鮑）と特選伊万里牛の二つになります。
【ローズ…20,000円】
メインの焼物が海鮮（伊勢海老）と特選伊万里牛の二つになります。
※上記金額の他にサービス料１０％と消費税10％を頂戴します。
ご予約はTEL:03-6228-6856
今月のランチ
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。（すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。）
※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。
※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク（オレンジ、パイン、グレープフルーツ、アップル、カルピス）もご用意しております。 ※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。
味覚膳【2,500円】
お櫃の中に旬の食材と、ひと工夫をされた料理を盛り込んだ、 櫓庵治自慢の「味覚膳」です。
※毎月内容が変わります。
12月の味覚膳
小鉢：サラダ/呉豆腐と柿の和え物/季節野菜のようかん
サラダ：ほうれん草と木ノ子のサラダ
温物：海老芋のカニあん
焼物：有田鶏の岩塩焼き
揚物：長崎県松浦のアジフライ
造り：三種盛り
蒸物：茶碗蒸し
食事：銀シャリと味噌汁/香の物
デザート：本日のデザート
コーヒーor紅茶orソフトドリンク
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
四季彩（味覚膳+メインディッシュ）
| 伊万里牛ステーキ | 味覚膳+2,000円 |
|---|
コース料理（ランチ）
| お昼のコース料理 櫓庵治自慢の工夫を凝らした創作和食を、お昼プライスで。 お昼のおもてなしにもどうぞ。 |
5,000円 |
|---|
前菜/お刺身/温物・焼物・蒸し物・揚げ物・一品・食事・デザート・アフタードリンク
伊万里牛ステーキランチ
| 伊万里牛ステーキランチ 黒毛和牛の最高峰としてゆるぎない評価の伊万里牛、その中でも最上級を使用。 口に広がるジューシーで芳醇な旨味を味わって下さい。 |
（モモ）5,000円 （サーロイン）6,500円 （フィレ）8,000円 |
|---|
前菜/スープ/サラダ/伊万里牛ステーキ/食事/デザート/アフタードリンク
料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を、櫓庵治にてご堪能下さい。
