
創作和食コース
2月のお品書き 彩(いろどり)コース ~ 季節のセイロコース ~
前菜 旬食材の盛合せ
一品 空豆すり流し
造里 フグのお造り
温物 季節の茶碗蒸し
セイロ 伊万里牛セイロ
食事 五島うどん
デザート 黒豆のクリームぜんざい
橙シャーベット
※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。
※全席全時間帯、禁煙とさせて頂きます。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
但し、月曜日が祝日の場合は月曜日のランチだけを営業し、祝日月曜日のディナーと火曜日を店休日とさせて頂きます。
テイクアウトの販売は継続させて頂きます。
ふるさと納税の食事券につきましては、食事券の有効期限1年間の追加延長措置をとらせていただきます。事態が収束しましたらお使い下さい。
(発行日1月1日の場合→本来の有効期限は7月1日→追加で1年なので翌年の7月1日に延長)
当店のコース料理は「創作和食コース」の【彩】、「活き造りメインコース」である【鳥】【星】【風】【月】【空】、「鉄板焼きコース料理」の【スイトピー】【カトレア】【ローズ】がございます。
※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。
TEL:03-6228-6856
2月のお品書き 彩(いろどり)コース ~ 季節のセイロコース ~
前菜 旬食材の盛合せ
一品 空豆すり流し
造里 フグのお造り
温物 季節の茶碗蒸し
セイロ 伊万里牛セイロ
食事 五島うどん
デザート 黒豆のクリームぜんざい
橙シャーベット
※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。
※全席全時間帯、禁煙とさせて頂きます。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
~ 2月のお品書き ~
【鳥…6,000円】【星…8,000円】
烏賊の活き造りが付いたお手軽コースです。
お料理の構成は風コースとおなじですが、造里は烏賊の活き造りのみとなります。
鳥コースは桜ポークのセイロ蒸し 星コースは伊万里牛の焼きしゃぶになります。
【風…10,000円】
前菜 有田鶏とフォアグラのバロティーヌ
一品 空豆すり流し
造里 活き烏賊 / 刺身盛合せ
※烏賊の入荷がない場合は、カワハギやオコゼなどの「他の活き造里」に変更になります。
焼物 伊万里牛サーロインステーキ
温物 聖護院大根の揚げ出し汁
揚物 烏賊後づくり ※烏賊の入荷がない場合は「本日のおすすめ揚物」に変更になります。
食事 フグ雑炊
デザート 黒豆のクリームぜんざい
橙シャーベット
【月…15,000円】
お一人様に1枚活きアワビが付きます。
(天ぷら or 刺身 or 鉄板焼きの調理方法がお選びいただけます)
【空…20,000円】
お一人様に1尾活き伊勢海老が付きます。
(天ぷら or 刺身 or 鉄板焼きの調理方法がお選びいただけます)
※天候等により活き烏賊の入荷がない場合は内容を変更させて頂きます。
※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。
※全席全時間帯、禁煙とさせて頂きます。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
【スイトピー…8,000円】
前菜
スープ
カルパッチョ
バーニャカウダ
メインの鉄板焼き(海鮮3種 or 伊万里牛100g のチョイス)
食事チョイス(しめサバサンドウィッチ or 白ご飯とみそ汁 or ガーリックライス or 冷し五島うどん)
本日のデザート&コーヒー
【カトレア…12,000円】
メインの焼物が海鮮(鮑)と伊万里牛の二つになります。
【ローズ…20,000円】
メインの焼物が海鮮(伊勢海老)と特選伊万里牛の二つになります。
※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。
※全席全時間帯、禁煙とさせて頂きます。
ご予約はTEL:03-6228-6856
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。(すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。)
※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。
※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク(オレンジ、パイン、グレープフルーツ、アップル、カルピス)もご用意しております。 ※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。
TEL:03-6228-6856
お櫃の中に旬の食材と、ひと工夫をされた料理を盛り込んだ、 櫓庵治自慢の「味覚膳」です。
※毎月内容が変わります。
※天候や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
<2月のお品書き>
■小鉢
季節のようかん/呉豆富/菜の花のお浸し
■サラダ
カリフラワーのサラダ
■温物
伊万里牛煮込みハンバーグ
■揚物
長崎平戸のアジフライ
■焼物
天使のエビ、タケノコ
■お造り
三種盛り
■蒸物
茶碗蒸し
■食事
銀シャリ(釜戸で炊いた佐賀県産ひのひかり)/味噌汁/香の物
■デザート
日替わりデザート
■アフタードリンク
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種よりお選びください。
※写真はイメージです。
ご予約はTEL:03-6228-6856
伊万里牛ステーキ | 味覚膳+2,000円 |
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お昼のコース料理 櫓庵治自慢の工夫を凝らした創作和食を、お昼プライスで。 お昼のおもてなしにもどうぞ。 |
5,000円 |
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前菜/お刺身/温物・焼物・蒸し物・揚げ物・一品・食事・デザート・アフタードリンク
伊万里牛ステーキランチ 黒毛和牛の最高峰としてゆるぎない評価の伊万里牛、その中でも最上級を使用。 口に広がるジューシーで芳醇な旨味を味わって下さい。 |
(モモ)5,000円 (サーロイン)6,500円 (フィレ)8,000円 |
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前菜/スープ/サラダ/伊万里牛ステーキ/食事/デザート/アフタードリンク