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東京銀座店コース・ランチ

コース料理

当店のコース料理は「創作和食コース」の【彩】、「活き造りメインコース」である【鳥】【星】【風】【月】【空】、「鉄板焼きコース料理」の【スイトピー】【カトレア】【ローズ】がございます。
※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。

創作和食コース

創作和食コース

11月【秋の味覚のセイロコース 彩…6,000円】

前菜:浅利のブランマンジェ

吸物:松茸土瓶蒸し

造里:旬魚三点盛り

焼物:伊万里牛のロースト

強肴:秋の味覚のセイロ蒸し

食事:佐賀神崎ソーメンの煮麺

デザート:洋ナシのメルバ

※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。

※写真はイメージです。

ご予約はTEL:03-6228-6856

活き造りメインコース

活き造りメインコース

~ 10月のお品書き ~

【鳥…6,000円】【星…8,000円】

烏賊の活き造りが付いたお手軽コースです。

お料理の構成は風コースとおなじですが、

造里は烏賊の活き造りのみとなります。

焼物が 鳥コースは有田鶏柚子胡椒ソース

    星コースは肥前桜ポークマスタードソース

になります。

 

【風…10,000円】

前菜:浅利のブランマンジェ

造里:烏賊の活き造りとお造里盛り合わせ

焼物:伊万里牛のステーキ

温物:呉豆腐と白子の小鍋仕立て

揚物:烏賊の後造り

一品:松茸土瓶蒸し

食事:佐賀神崎ソーメンの煮麺

デザート:洋ナシのメルべ

 

【月…15,000円】

お一人様に1枚活きアワビが付きます。(天ぷら or 刺身 or 鉄板焼き)

【空…20,000円】

お一人様に1尾活き伊勢海老が付きます。(天ぷら or 刺身 or 鉄板焼き)

 

 

※天候等により活き烏賊の入荷がない場合は内容を変更させて頂きます。

※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。

※写真はイメージです。

ご予約はTEL:03-6228-6856

鉄板焼きコース料理

鉄板焼きコース料理

【スイトピー…8,000円】

前菜

スープ

カルパッチョ

バーニャカウダ

メインの鉄板焼き(海鮮3種 or 伊万里牛100g のチョイス)

食事チョイス(しめサバサンドウィッチ or 白ご飯とみそ汁 or ガーリックライス or 冷し五島うどん)

本日のデザート&コーヒー

【カトレア…12,000円】

メインの焼物が海鮮(鮑)と特選伊万里牛の二つになります。

【ローズ…2,000円】

メインの焼物が海鮮(伊勢海老)と特選伊万里牛の二つになります。

 

※上記金額の他にサービス料10%と消費税10%を頂戴します。

ご予約はTEL:03-6228-6856

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今月のランチ

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。(すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。)

※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。

※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク(オレンジ、パイン、グレープフルーツ、アップル、カルピス)もご用意しております。 ※未就学のお子様連れのお客様は個室のみのご案内となります。

味覚膳【2,500円】

味覚膳【2,500円】

お櫃の中に旬の食材と、ひと工夫をされた料理を盛り込んだ、 櫓庵治自慢の「味覚膳」です。

※毎月内容が変わります。

10月の味覚膳

小鉢:サンマの炙り/松茸と青菜のおひたし/季節野菜のようかん 

サラダ:ヨーグルトサラダ

温物:伊万里牛の煮込みハンバーグ

焼物:呉豆腐の田楽焼き

揚物:カキフライ

造り:三種盛り

蒸物:茶碗蒸し

食事:銀シャリと味噌汁/香の物

デザート:本日のデザート

コーヒーor紅茶orソフトドリンク

※写真はイメージです。

ご予約はTEL:03-6228-6856

四季彩

四季彩(味覚膳+メインディッシュ)

コース料理(ランチ)

コース料理(ランチ)

前菜/お刺身/温物・焼物・蒸し物・揚げ物・一品・食事・デザート・アフタードリンク

伊万里牛ステーキランチ

伊万里牛ステーキランチ

前菜/スープ/サラダ/伊万里牛ステーキ/食事/デザート/アフタードリンク

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料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を、櫓庵治にてご堪能下さい。