さがのコース【4,770円】
前菜：じゅんさい吸酢/とうもろこしナゲット
芝海老艶煮/酢〆鰯握り/胡瓜昆布〆
造里：季節鮮魚の盛り合わせ
冷鉢：丸ごとトマト釜 夏野菜と黒豚
焼物：うなぎパイ焼き バルサミコソース
洋菜：伊万里牛ロースト 二色のソース
揚物：姫鯛信州揚げ レモン塩
食事：さっぱり梅干しの炊き込みご飯
なめこの味噌汁
デザート：黒蜜きなこアイス 白ワインジュレかけ
伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」
佐賀店コース・ランチ
今月のコース料理
旬の食材と創作で、月毎に内容が変わる櫓庵治自慢のコース料理です。
【あすか…3,820円】【さがの…4,770円】【なにわ…5,720円】
※価格は全て税別表記となっております。
※コース料理は2日前までにご予約をお願いいたします。
今月のランチ
お櫃の中に旬の味覚と創作料理を5品盛り込みました。
別に蒸し物、釜土で炊きたての銀しゃり、お汁、香の物の全10品で、ごはんとお汁のおかわりが可能です。
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。（すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。）
※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。
※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク（オレンジ、パイン、グレープフルーツ、アップル、カルピス）もご用意しております。
味覚膳【1,430円】
小鉢：モロヘイヤお浸し 揚げジャコ
冷鉢：バンバンジー 胡麻酢
温物：カレイの難波煮
サラダ：豆腐サラダ
バジルドレッシング
揚物：もろこしナゲット オーロラソース
造里：本日のお刺身
蒸し物：焼きナス入り茶碗蒸し
お食事：釜土で炊きたて銀しゃり
汁：なめこの味噌汁
香の物…自家製浅漬け
選べるプチデザート、コーヒー
旬感（味覚膳+メインディッシュ）【1,890円】
上記、味覚膳にメインディッシュをお付けいたします。
メインディッシュは「刺身盛り」「天ぷら盛り」「煮魚（あら煮）」からお選びいただけます。
四季彩（味覚膳＋しゃぶしゃぶ）
上記、味覚膳に、「しゃぶしゃぶ」をお付けいたします。
しゃぶしゃぶは、「鹿児島黒豚」もしくは「伊万里牛」からお選びいただけます。
| 鹿児島黒豚 | 1,890円 |
|---|---|
| 伊万里牛 | 2,200円 |
贅沢
| みつせ鶏ももグリル | 2,300円 |
|---|---|
| 伊万里牛ももグリル | 2,750円 |
その他ランチメニュー
| ステーキ膳 （ステーキ70g・小鉢2品・茶碗蒸し付）伊万里牛極上サーロイン（A-5ランク使用） |
2,860円 |
|---|---|
| お刺身膳 （お刺身メインで天ぷら・小鉢・茶碗蒸し付） |
1,430円 |
| 天ぷら膳 （天ぷらメインでお刺身・小鉢・茶碗蒸し付） |
1,430円 |
| お子様膳 （お子様デザート、ドリンク付いてます） |
650円 |
デザート
| パレットデザート | 650円 |
|---|---|
| フルーツパフェ | 680円 |
| ごっついアイスの塔 | 800円 |
| 桜寒天うぐいすあんかけ ※デザートはすべてコーヒー付きです。 |
580円 |
料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を、櫓庵治にてご堪能下さい。
