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佐賀店コース・ランチ

今月のコース料理

旬の食材と創作で、月毎に内容が変わる櫓庵治自慢のコース料理です。

◆ 創作和食コース 【あすか…5,000円】 【さがの…6,000円】 【なにわ…7,000円】

    ※ご予算に応じて20,000円位までのお任せコースもご用意します。(お早めにご予約下さい)

 

◆ 伊万里牛コース 【スイトピー(もも肉)…7,000円】【パンジー(サーロイン)…9,000円】【カトレア(フィレ)…12,000円】

    伊万里牛のステーキがメインのコースです。

    前菜/カルパッチョ/温物/冷菜/メイン(伊万里牛ステーキ)/お食事/デザート/コーヒー

    ※2日前までの要予約となります。

 

◆ お得な【飲み放題】もございます。

     飲み放題 (90分)2,000円・(120分)2,500円

    ※各種コースやアラカルト利用時に追加出来ます。

 

お祝い・お誕生日などのご利用時におすすめのデザートプレート900円 ♪

 事前にご注文頂くと、プレートにメッセージをお入れ出来ます。

※ アレルギー等の食材変更はご予約時にお申し付けください。

TEL:0952-36-5060

佐賀店概要(営業時間、地図等)

さがのコース【6,000円】

さがのコース【6,000円】

<2月のお品書き >

 

前 菜:白身魚のソテー

造 里:本日のお刺身盛合せ

小鍋立:黒豚梅香鍋

温 物:蟹真丈と蓮根挟み揚げのみぞれあん掛け

洋 菜:伊万里牛もも肉のロースト

替 鉢:筍の子と浅利の茶碗蒸し

食 事:季節のまぜご飯、香の物、お味噌汁

デザート:ピスタチオのケーキ

※写真はイメージです。

 

【あすかコース】5,000円  洋菜 → 国産豚のグリル  

【なにわコース】7,000円  洋菜 → サーロインステーキ

※あすかコース・なにわコースは、造里の品数・洋菜の内容が異なります。

 

仕入れの都合により、一部内容を変更させて頂く場合がございます。

アレルギー等はご予約時にお申し付けください。

 

 

 

 

 

今月のランチ

お櫃の中に旬の味覚と創作料理を5品盛り込みました。

別にお刺身、蒸し物、釜土で炊きたての銀しゃり、お汁、香の物の全10品で、ごはんとお汁のおかわりが可能です。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。(すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。)

 

※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。

※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクもご用意しております。

土日祝日は大変混み合いますので、事前のご予約をおすすめします。

 

TEL:0952-36-5060

佐賀店概要(営業時間、地図等)

味覚膳【1,700円】  ※平日限定メニュー

味覚膳【1,700円】  ※平日限定メニュー

<2月の味覚膳>

小 鉢  : わさび菜とこんにゃくの和え物

サラダ:筍サラダ

温 物:豚の角煮

焼 物:鰆の西京焼き

揚 物:れんこん挟み揚げ

造 里:本日のお刺身

蒸 物:茶碗蒸し

食 事:銀しゃり / 香の物 / お汁

選べるプチデザート、コーヒー

 

※アレルギーをお持ちの場合は事前にお申し付けください。

※写真はイメージです。

四季彩

旬感(味覚膳+メインディッシュ)

メインディッシュは「刺身盛り」「天ぷら盛り」「煮魚」からお選びいただけます。

※煮魚は当日の仕入れ状況によりご提供出来ない場合がございますので、ご予約は承っておりません。

※土日祝日は2,500円での提供となります。

旬感

四季彩(味覚膳+しゃぶしゃぶ)

上記、味覚膳に、「しゃぶしゃぶ」をお付けいたします。

しゃぶしゃぶは、「鹿児島黒豚」もしくは「伊万里牛」からお選びいただけます。

※土日祝日は黒豚2,500円、伊万里牛3,000円での提供となります。

 

贅沢(味覚膳+肉料理)

※土日祝日はみつせ鶏3,000円、伊万里牛ハンバーグ3,200円、伊万里牛グリル3,800円、伊万里牛ステーキ4,800円での提供となります。

佐賀刺身膳

その他ランチメニュー

デザート

 

※価格は全て【税込み表記】となっております。

 

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