伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」

活き造りコース（2月）

 前菜：・本日のお寿司・チーズ西京・蟹の煮凝り・スモークサーモンと水菜の生春巻き・生ハム入りじゃがバター

　　　 ・茶ぶりナマコ・数の子の千枚巻き(月・空コースのみに付きます)

造里：烏賊の活き造り と刺身盛り合わせ

　　花コース/刺身3種

　　月コース/うちわ海老、他3種

　　空コース/伊勢海老、他3種

温物：里芋万十の変わり揚げ

一品：季節の一品

（月・空コースのみに付きます）

洋菜：花コース/和牛もも肉の鉄板焼

　   月コース/和牛サーロインの鉄板焼

　  空コース/特選サーロインの鉄板焼き　

揚物：烏賊の後造り

 食事：海鮮イカスミ飯

味噌汁：うちわ海老（月コース）伊勢海老（空コース）

デザート：チョコレートムースとイチゴのシャンティ

✳︎写真はイメージです。

料理長おまかせ会席コース（2月）

前菜：・本日のお寿司・チーズ西京・蟹の煮凝り・スモークサーモンと水菜の生春巻き・生ハム入りじゃがバター

　　　・茶ぶりナマコ・数の子の千枚巻き（風コースのみ)

造里：本日の鮮魚盛り合わせ　

温物：里芋万十の変わり揚げ

一品：季節の一品(風コースのみ)

洋菜：（彩）イベリコ豚フィレ肉 小ねぎソース

　　    （風）和牛もも肉のロースト ガーリックきのこ添え

揚物または焼物 ：旬の揚物または焼物

食事：海鮮イカスミ飯/汁物/香物

デザート：チョコレートムースとイチゴのシャンティ

※写真はイメージです。

味覚膳【2,200円】　（2月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：胡麻豆腐

              スモークサーモンと水菜の生春巻き

             生ハム入りじゃがバター                    

造里：刺身二種盛り

サラダ：ツナスパサラダ

温物：里芋万十の変わり揚げ

揚物：白身魚の甘酢あんかけ

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。