5/7(木)〜通常営業とさせて頂きます。
テイクアウトの販売は継続させて頂きます。
近海で獲れた魚貝の活き造りをメインに、前菜、烏賊の活き造り、刺身盛り、温物、A-5黒毛和牛のステーキ、揚物、食事、デザート櫓庵治自慢の「創作和食コース」です。
【彩…5,200円】 【花…6,200円】【風…7,200円】【月…8,200円】【空…10,200円】
※価格は全て税別表記となっております。
TEL：0956-25-1060
メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。
小鉢3品：地鶏と香草のパテ
シーフードマリネ
鰯の甘露煮
サラダ：ひじきと枝豆のサラダ
温物：じゃがいも万頭 カレーソース
焼物：豚ロースと牛蒡の生姜焼き ナムル添え
造里：刺身二種盛り
蒸物：茶碗蒸し
食事：銀しゃり/味噌汁/香物
デザート：本日のプチデザート
コーヒーor紅茶
※写真はイメージです。
前菜：海老と長芋のジュレ仕立て/トマト豆腐/鰯甘露煮
チーズ西京焼/隠元と松の実の胡麻和え
造里：烏賊の活き造り と刺身盛り合わせ
花コース/海老、他3種
月コース/うちわ海老、他3種
空コース/伊勢海老、他3種
温物：鶏つくね入り丸ごとトマトのコンソメ煮
本日の一品：若鮎梅そうめん（月・空コースのみにつきます）
洋菜：花コース/和牛もも肉の鉄板焼
月コース/和牛サーロインの鉄板焼
空コース/特選サーロインの鉄板焼き
揚物：烏賊の後造り 天婦羅or塩焼きor煮付け
食事：活き〆焼鱧と枝豆の新茶炊き込みご飯/味噌汁/香の物
デザート：紀州梅のゼリー
✳︎写真はイメージです。
前菜：海老と長芋のジュレ仕立て/トマト豆腐/鰯甘露煮
チーズ西京焼/隠元と松の実胡麻和え
（風）コースは上記にちょっとプラス
造里:本日の鮮魚盛り合わせ
温物：鶏つくね入り丸ごとトマトのコンソメ煮
本日の一品：若鮎そうめん（風ｺｰｽのみ）
洋菜：（彩）豚肩ロースのブレゼ バルサミコ風味
（風）牛カツレツ クロックムッシュ添え
揚物:鰻とひじきのライスペーパー添え
食事：活き〆焼鱧と枝豆の新茶炊き込みご飯/味噌汁/香の物
デザート：紀州梅のゼリー
※写真はイメージです。
味覚膳の他にもう一品メインをお付けして。
天婦羅盛り合わせ…2,500円
黒毛和牛ハンバーグ…2,500円
白身魚のソテー…2,500円
黒毛和牛ステーキ…3,700円
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。（すべてのランチにプチデザートとアフターコーヒーが付いています。）
※デザートは数種類の中よりお好みのものをお選びください。
※アフタードリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク（オレンジ、パイン、グレープフルーツ、アップル、カルピス）もご用意しております。
TEL：0956-25-1060
メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。
デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。
小鉢3品：地鶏と香草のパテ
シーフードマリネ
鰯の甘露煮
サラダ：ひじきと枝豆のサラダ
温物：じゃがいも万頭 カレーソース
焼物：豚ロースと牛蒡の生姜焼き ナムル添え
造里：刺身二種盛り
蒸物：茶碗蒸し
食事：銀しゃり/味噌汁/香物
デザート：本日のプチデザート
コーヒーor紅茶
※写真はイメージです。
| 天ぷら盛り合わせ | 2,500円 |
|---|---|
| 黒毛和牛のハンバーグ | 2,500円 |
| 白身魚のソテー | 2,500円 |
| 黒毛和牛ステーキ | 3,700円 |
| ステーキ丼 | 2,500円 |
|---|---|
| 海鮮丼 | 2,500円 |
| 刺身膳 | 2,200円 |
九州の黒毛和牛（佐賀牛・伊万里牛・宮崎牛・鹿児島牛・熊本牛など）の極上ランクを使用しております。
他に前菜5品、スープ、サラダ、海老と白身魚の海鮮焼、ご飯、お味噌汁、香の物が付きます。（デザート、コーヒー付き）
鉄板カウンターで目の前で焼きあがるパフォーマンスも一緒にお楽しみください。
| 和牛ももステーキ（100g） | 5,000円 |
|---|
| 藍コース 前菜5種盛り/本日のお造り4種盛り/温物/白身魚のソテーorハンバーグ/ 茶碗蒸し/本日の揚物/一品/銀しゃり・お味噌汁と香の物/ 本日のデザート・コーヒー |
3,700円 |
|---|---|
| 藍コースのメイン洋皿を黒毛和牛ももステーキに変更 | 4,400円 |
| 藍コースのメイン洋皿を黒毛和牛サーロインステーキに変更 | 5,200円 |
| 藍コースのメイン洋皿を黒毛和牛フィレステーキに変更 | 6､200円 |
| 生ビール プレミアムモルツ(中) | 770円 |
|---|---|
| 生ビール プレミアムモルツ(小) | 620円 |
| 生ビール スーパードライ(中) | 670円 |
| 生ビール スーパードライ(小) | 570円 |
| グラスワイン スパークリング | 1,050円 |
| グラスワインスパークリング | 1,050円 |
| グラスワイン 白ワイン/赤ワイン | 1,050円 |
