伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」

味覚膳【1,800円】　（7月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：オマール海老のムース

　　　　　焼茄子とクリームチーズの生ハム巻

　　　　　　オクラともやしの梅なめたけ和え

サラダ：海老とシラスのサラダ　わさびドレッシング

温物：夏野菜入りがんもの明太あんかけ

造里：刺身二種盛り　

揚物：鶏肉とインカのめざめの酢鶏

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。

活き造りコース（７月）

　     前菜：トマト釜で夏野菜盛り合わせ

　　造里：烏賊の活き造り と刺身盛り合わせ

　　花コース/海老、他3種

　　月コース/うちわ海老、他3種

　　空コース/伊勢海老、他3種

椀物：鱧と梅ソーメンの清水仕立て

温物：夏野菜入り飛龍頭うにあんかけ

洋菜：花コース/和牛もも肉の鉄板焼

　　  月コース/和牛サーロインの鉄板焼

　　 空コース/特選サーロインの鉄板焼き　

 揚物：烏賊の後造り　天婦羅or塩焼きor煮付け

食事：鯛茶漬け

デザート：完熟メロン　ア・ラ・モード

写真はイメージです。

料理長おまかせ会席コース（７月）

前菜：トマト釜で夏野菜盛り合わせ
造里：本日の鮮魚盛り合わせ
椀物：鱧と梅ソーメンの清水仕立て

温物：夏野菜入り飛龍頭ウニあんかけ
洋菜：（彩）香味野菜と牛肉のタタキ風

　　 （風）黒毛和牛ロースト　ラタトゥーユ添えパジリックソース　
揚物：鮎と旬の野菜の天ぷら
食事：鯛茶漬け

デザート：完熟メロン　ア・ラ・モード

※写真はイメージです。

味覚膳【1,800円】　（7月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：オマール海老のムース

　　　　　焼茄子とクリームチーズの生ハム巻

　　　　　　オクラともやしの梅なめたけ和え

サラダ：海老とシラスのサラダ　わさびドレッシング

温物：夏野菜入りがんもの明太あんかけ

造里：刺身二種盛り　

揚物：鶏肉とインカのめざめの酢鶏

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。