伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」

味覚膳【1,800円】　（3月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：じゃが芋のキンピラ

　　　　　サーモンとクリームチーズの生春巻き

　　　　　　香草テリーヌ

サラダ：桜海老と新玉葱のサラダ

造里：刺身三種盛り

温物：鶏肉の治部煮

揚物：魚のフリッター　チリソースかけ

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。

活き造りコース（３月）

　     前菜：春野菜SaLada　酢味噌ドレッシング/p>

　　　造里：烏賊の活き造り と刺身盛り合わせ

　　花コース/海老、他3種

　　月コース/うちわ海老、他3種

　　空コース/伊勢海老、他3種

小鍋立：桜鯛と春キャベツの小鍋仕立て（月・空コースのみ）

温物：道明寺で信田巻　鰻射込み

洋菜：花コース/和牛もも肉の鉄板焼

　　  月コース/和牛サーロインの鉄板焼

　　 空コース/特選サーロインの鉄板焼き　

揚物：烏賊の後造り　天婦羅or塩焼きor煮付け

食事：桜海老と新生姜の炊き込みご飯

デザート：苺のタルトとキャラメルアイス

※写真はイメージです。

料理長おまかせ会席コース（３月）

　前菜：春野菜Salada　酢味噌ドレッシング

　　　   造里：彩コース/本日の鮮魚盛り合わせ

　　  　造里：風コース/本日の鮮魚盛り合わせ

  小鍋立：桜鯛と春キャベツの小鍋仕立て

　温物：道明寺で信田巻　鰻射込み

　一品：本日の一品（風コースのみ）

　洋菜：彩ｺｰｽ　地鶏のガーリックステーキ　悪魔風

　　　  風ｺｰｽ　黒毛和牛グリーンペッパーロースト　彩り野菜添え

　揚物：里芋の唐揚げ　蟹あんかけ

　食事：桜海老と新生姜の炊き込みご飯

デザート：苺のタルトとキャラメルアイス

※写真はイメージです。

味覚膳【1,800円】　（3月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：じゃが芋のキンピラ

　　　　　サーモンとクリームチーズの生春巻き

　　　　　　香草テリーヌ

サラダ：桜海老と新玉葱のサラダ

造里：刺身三種盛り

温物：鶏肉の治部煮

揚物：魚のフリッター　チリソースかけ

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。