伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」

味覚膳【1,900円】　（7月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：アスパラベーコン

　　　　　ビシソワーズ

　　　　　茄子のマリネ 生姜風味

サラダ：グリンピースのポテトサラダ

温物：鶏肉のさっぱりレモン煮

揚物：小柱ととうもろこしのかき揚げ

造里：刺身二種盛り

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。

活き造りコース（7月）

 前菜：とうもろこしの冷製茶碗蒸し/茄子の梅味噌焼/チーズ西京焼き/黒枝豆/

              穴子の天寿し/蓮芋の芥子和え/アスパラベーコン　

造里：烏賊の活き造り と刺身盛り合わせ

　　花コース/海老、他3種

　　月コース/うちわ海老、他3種

　　空コース/伊勢海老、他3種

温物：うぐいす豆腐 清水仕立て

本日の一品：鮎のコンフィ ラタトゥユ添え

（月・空コースのみにつきます）

洋菜：花コース/和牛もも肉の鉄板焼

　   月コース/和牛サーロインの鉄板焼

　  空コース/特選サーロインの鉄板焼き　

揚物：烏賊の後造り　天婦羅or塩焼きor煮付け

 食事：Mini鰻丼/味噌汁/香物

デザート：ココナッツマンゴープリン

✳︎写真はイメージです。

料理長おまかせ会席コース（7月）

 前菜：とうもろこしの冷製茶碗蒸し/茄子の梅味噌焼/チーズ西京焼き/

　　　黒枝豆/ 穴子の天寿し/蓮芋の芥子和え/アスパラベーコン

　　(彩コースは5種盛り)

造里:本日の鮮魚盛り合わせ　

温物：うぐいす豆腐 清水仕立て

本日の一品：鮎のコンフィ ラタトゥイユ添え(風コースのみ)

洋菜：（彩）牛肉の炙り焼き バーベキューソース

　　    （風）Mixグリル

揚物:小柱ととうもろこしのかき揚げ

食事：Mini鰻丼/味噌汁/香物

デザート：ココナッツマンゴープリン

※写真はイメージです。

味覚膳【1,900円】　（7月）

メインのお刺身と、毎月工夫を凝らした小鉢3品・冷し鉢・季節の品2種と茶碗蒸し、ご飯とお汁はお替り自由、食前酒代わりのノンアルカクテル。

デザート、コーヒー付きの櫓庵治自慢のランチです。

小鉢3品：アスパラベーコン

　　　　　ビシソワーズ

　　　　　茄子のマリネ 生姜風味

サラダ：グリンピースのポテトサラダ

温物：鶏肉のさっぱりレモン煮

揚物：小柱ととうもろこしのかき揚げ

造里：刺身二種盛り

蒸物：茶碗蒸し

食事：銀しゃり/味噌汁/香物

デザート：本日のプチデザート

コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。