伊万里市・佐賀市・佐世保市 ランチや宴会等のお食事は和食居酒屋「櫓庵治（ろあじ）」
佐賀店ドリンクメニュー
下記は全て税別価格です。
写真はイメージ写真となります。時期によってメニュー内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。
By The Glass
グラスワイン
| （白）ヴァンサン ブラン フランス/辛口 |
450円 デキャンタ（375ml）…1,340円 |
|---|---|
| （白）テラノブレ ソーヴィニヨン・ブラン チリ/辛口 |
460円 デキャンタ（375ml）…1,370円 |
| （白）アルティガフェステル マイナス ヴィウラミュスカ スペイン/辛口 |
530円 デキャンタ（375ml）…1,570円 |
| （白）フロイデ ラインヘッセン カビネット ドイツ/やや甘 |
560円 デキャンタ（375ml）…1,670円 |
| （白）ヴィニウス リザーブ シャルドネ フランス/辛口 |
600円 デキャンタ（375ml）…1,750円 |
| （白）d.A.エニグマ レイトハーベスト シャルドネ フランス/やや甘 |
630円 デキャンタ（375ml）…1,800円 |
| （赤）ヴァンサン ルージュ フランス/ミディアム |
450円 デキャンタ（375ml）…1,340円 |
| （赤）テラノブレ カルメネール フランス/やや甘 |
460円 デキャンタ（375ml）…1,370円 |
| （赤）ビニャ・マイポ・カベルネソーヴィニヨン/メルロ チリ/ミディアムフル |
530円 デキャンタ（375ml）…1,570円 |
| （赤）アクツェンテ ドルンフェルダー ドイツ/やや甘 |
560円 デキャンタ（375ml）…1,670円 |
| （赤）ヴィニウス リザーブ シラー フランス/辛口 |
600円 デキャンタ（375ml）…1,750円 |
| （赤）d.A.ピノ・ノワール リザーブ フランス/辛口 |
600円 デキャンタ（375ml）…1,750円 |
スパークリング
| バルディビエソ ブリュット（ハーフ） チリ（セントラルヴァレー）/白/辛口 |
2,200円 |
|---|---|
| クロ・ラ・ソレヤ ブリュット カヴァ スペイン（カタルーニャ）/白/辛口 |
3,620円 |
| アスティスプマンテ イタリア（ピエモンテ）/白/甘口 |
4,650円 |
| ロジャーグラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット スペイン（カタルーニャ）/ロゼ/辛口 |
5,030円 |
| ヴーヴクリコ ホワイト フランス（シャンパーニュ）/白/辛口 |
11,430円 |
| アンリ ジロー エスプリ ブリュット フランス（シャンパーニュ）/白/辛口 |
12,390円 |
白ワイン
| テラノブレ ソーヴィニヨン・ブラン チリ（セントラブヴァレー)/辛口/ソーヴィニヨンブラン きれいな緑がかったイエローカラーで、ソーヴィニヨン独特のハーブや、緑の果実の香りが感じられます。口に含むと、程よい厚みと果実味が広がります。 |
2,800円 |
|---|---|
| アルティガフェステル マイナス ヴィウラミュスカ スペイン（カタルーニャ）/辛口/ヴィウラ、ミュスカ 爽やかな味わいが魅力的なやや甘口のワイン。繊細でフルーティな風味が、口の中にいっぱいに広がります。 |
3,400円 |
| ヴィニウス リザーブ シャルドネ フランス（ラングドックルーション）/辛口/シャルドネ 樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりのぶどうを使用。60％をフレンチオークの新樽で樽醗酵後4ヶ月樽熟成。パイナップルやライムの花、ナッツ等の香りがありカリンやヴァニラのニュアンスも。 |
4,150円 |
| d.A.エニグマ レイトハーベスト シャルドネ フランス（ラングドックルーション）/やや甘/シャルドネ 11月に収穫して仕込んだライトハーベスト。フルーティで甘い香り、ふくよかでボリューム感があり穏やかな酸味が味わいに爽快感を与えます。 |
4,460円 |
| 勝沼アルガーノ ヴェント 日本（山梨勝沼）/辛口/甲州 繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切にしたワインです。日本固有の甲州ぶどうの繊細な味わいは、料理の味を引き立てます。 |
4,500円 |
| ソアーヴェ クラシコ サン・ミケーレ イタリア（ヴェネト）/辛口/ガルガーネガ 香りも味わいもとても華やか。フルーティでインパクトのある香り、口に含むとその果実感が広がって、実に”華”のあるワインです。 |
4,600円 |
| ボットゲイル ジャンティル ダルザス フランス（アルザス）/辛口/ミュスカ、リースリング 白い花、ハチミツ、柑橘系の香り。なめらかな口当たりですらりとしたボディ。柑橘系のフレッシュな酸がアクセントとなるキリッとした辛口。アフターのほろ苦みも心地よい仕上がりです。 |
5,000円 |
| ブルゴーニ シャルドネ オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ フランス（ブルゴーニュ）/辛口/シャルドネ みずみずしくてまろやか。グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツのような香り。しっかりとしたボディもありバランスも文句無しで、プチ・ムルソーという印象です。 |
5,500円 |
| ジャブリ ルイ・モロー フランス（ブルゴーニュ）/辛口/シャルドネ ルイ・モローは、1814年からの伝統を誇り、特級レ・クロの一部、クロ・デ・ゾスピスを単独所有することでも有名な、名門中の名門ドメーヌ。青リンゴや洋梨を連想させる香り。柑橘類の上立ち香にミネラル感のしっかりあるフレッシュな王道シャブリです。 |
5,800円 |
| ハングタイム M・モンダヴィ シャルドネ アメリカ（カリフォルニア）/辛口/シャルドネ オーク樽で発酵させることでブドウの個性を強調し、さらにマロラクティック発酵によってクリーミーな口当たりとスパイスやトーストの美しいフレーバーが加わります。ココナッツやライムのトロピカルなアロマが広がり、活き活きとした酸がリンゴやメロンのフレーバーを引き立てています。 |
6,800円 |
| シャブリ プルミエクリュ フルショーム フランス（ブルゴーニュ）/辛口/シャルドネ フレッシュなオレンジやライムなどの柑橘類、ハチミツ、カリン、ミントのような香り、そして存在感のある樽香が溶け合った、ふくよかながら繊細なアロマ、口に含んだ瞬間から芳醇なボリューム感の味わいが広がります。 |
12,500円 |
| マルク・モレ シャサーニュ モンラッシェ1er フランス（ブルゴーニュ）/辛口/シャルドネ 低収量によるブドウ栽培、手摘みによる収穫、徹底した原料ブドウの選別によって生まれるワインは、柔らかく奥深い旨味を持ちながらも決し鈍重なイメージではなく、むしろ溌剌とした若々しさも感じられる。ポーヌを代表する高品質なワインといえます。 |
14,000円 |
赤ワイン
| テラノブレ・カルメネール チリ（マウレヴァレー）/ミディアム/カルメネーレ 香り、味わい共にベリー系の凝縮感に柔らかいタンニンがある果実感たっぷりの味わい。果実味とボディのバランスが良い。 |
2,800円 |
|---|---|
| ビニャ マイポ カベルネソーヴィニョン/メルロ チリ（マイポヴァレー）/ミディアム/カベルネソーヴィニヨン・メルロ チリならではの果実味、赤い果実を思わせるフルーティな香り、口当たりがまろやかな赤ワインです。 |
3,200円 |
| アクツェンテ・ドルンフェルダー ドイツ（モーゼル）/やや甘/ドルンフェルダー ブルーベリーのジャムを思わせる優しい果実の香りが広がり優しい甘みを感じます。 |
3,400円 |
| キアンティ・リゼルヴァ・メリーニ・ネオ・カンパーナ イタリア（トスカーナ）/ミディアム/サンジョヴェーゼ、メルロ、CS ワイルドベリーや熟した果実の凝縮した香りがバニラやスミレのニュアンスと共に複雑に感じられます。口当たりが良く余韻が長いワインです。 |
4,500円 |
| ヴィニウス リザーブ シラー フランス（ラングドック・ルーション）/辛口/シラー 適種優良畑産の葡萄にこだわった「リザーヴ」シリーズ。ブルーベリーの香りにバイオレットやトーストのノートがあり、モカやリコリスのニュアンスが感じられます。深みのある味わいと余韻をお楽しみください。 |
4,500円 |
| d.A.ピノ・ノワール リザーブ フランス（ラングドック・ルーション）/辛口/ピノ・ノワール 40％はオーク樽で熟成。非常にエレガントなイチゴ、カシスの香りと、ヴァニラのヒントがあるスパイシーなアロマです。ミネラル分たっぷりで、コクのある味わい。とてもデリケートなアロマがあり、余韻を長く楽しめます。 |
4,500円 |
| ミレジム・カルチェロD.Oフミーリャ スペイン（フミーリャ）/ミディアム/モナストレル、シラー、カベルネ ポテガス・カルチェロはフミーリャを近代的なワイン産地へと発展させたパイオニア的ワイナリーの一つ。濃く凝縮した赤紫の色調。外観ほど重くはないが、骨格のしっかりしたスペインらしい中重のワイン。 |
4,500円 |
| アントニーバルトン ボルドールージュ フランス（ボルドー）/フル/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ サン・ジュリアン第2級格付けのシャトー・レオヴィル・バルトンと第3級格付けのシャトー・ランゴア・バルトンのオーナー、アントニー・バルトン氏が手がけています。黒い果実がしっかりと感じられ奥深くエレガントでしっかりとしたストラクチャーを持つ赤ワイン。 |
4,800円 |
| ティボー・リジェベール・ブルゴーニュピノ・ノワール フランス（ブルゴーニュ）/ピノ・ノワール 2005年に造ったリシュブールがロマネ・コンティと同じ点数を獲得して一躍「時の人」となった若手醸造家。充実した果実感、エキスを持ちリジェベールらしい上質な質感です。 |
5,600円 |
| ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ イタリア（ヴェネト）/ミディアム/コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ ルビーレッドの色。サクランボやワイルドチェリーなどの赤系果実の香りがあり、口に含むと、かすかに濡れた草のような味わいがします。 |
6,400円 |
| ポムロール・レゼルヴ・ルージュ フランス（ボルドー）/ミディアム/メルロ、カベルネ・フラン ペトリュスを生み出す「エムックス家」の超お値打ちポムロール。ラフルールを彷彿させるなめらかなさ、まさにエムックス的な味わいです。 |
8,000円 |
| シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ユッセリオ フランス（ローヌ）/フル/グルナッシュ、シラー、他 ドラマ「神の雫」で大ブレイク。ピエール・ユッセリオの上級クラス。果実のおいしそうな香りやドライフルーツ、ガリーグ、黒胡椒、スミレなどの複雑な香りを持ち、見事な余韻。 |
10,000円 |
| バローロ リゼルヴァ テッレ・デル・バローロ イタリア（ピエモンテ）/フル/ネッビオーロ リセルヴァは5年以上の法的熟成期間が義務付けられています。テッレ・デル・バローロらしい典型的なクラシックな味わいのバローロで、ガーネット色、かすかな甘さ、程よいタンニンがあり、バランスがとれ、しかもしっかりとした味わいです。いろいろなおいしさの要素が詰まっています。仔羊や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。 |
10,000円 |
| ジュブレ シャンベルタン・ジョルジュ・リニエ フランス（ブルゴーニュ）/ミディアム/ピノ・ノワール ロバート・パーカー氏から5ツ星評価を与えられている造り手「ユベール・リニエ氏」の従兄弟にあたる代表的な造り手の一人。透明感の中に果実の旨味がぎゅーっと詰まっています。 |
10,000円 |
| エンブレム・M・モンダヴィ・ラザフォードCS アメリカ（カリフォルニア）/フル/カベルネ・ソーヴィニヨン 洗練されていて、土っぽさ、凝縮したダークベリー、カシス、ドライフルーツのアロマ、ラザフォード特有のタンニンを感じ、長くなめらかな余韻には熟した果実味とオークの風味が残ります。 |
10,000円 |
| シャトー・グランピュイラコスト フランス（ボルドー）/フル/CS、メルロ、カベルネ・フラン デュクリュ・ポーカイユのボリーファミリーがポイヤックに所有しているシャトー。グラン・ピュイ・ラコストとオー・バタイィに専念し2つのシャトーは格段にクオリティを向上させています。ワインのスタイルは常にクラシックな正統派ポイヤック。がっしりした骨格と厚みのあるタンニン、カシスリキュールを思わせるような濃く深い味わいが特徴的。オー・バタイィとともに、一貫したスタイルの堅実なシャトーとして、隠れた人気を誇ります。 |
17,000円 |
ビール
| プレミアムモルツ（生） | 600円 |
|---|---|
| スーパードライ（生） | 550円 |
| プレミアムモルツ（中瓶） | 620円 |
| アサヒスーパードライ（中瓶） | 580円 |
ノンアルコール（0.0%）ビールテイスト（お車を運転される方に）
| オールフリー | 460円 |
|---|---|
| ドライ ゼロ | 460円 |
清酒
| 古伊万里 大吟醸 （佐賀）+5 口の中に広がる華やかなフルーツを思わせる優雅な香り、透明感のあふれる風味はまさに酒の芸術。4年連続新酒鑑評会入賞酒。 |
770円（グラス） 1,540円（1合） |
|---|---|
| 古伊万里 純米吟醸 （佐賀）-1 純米の旨味と吟醸の華やかさを取り入れ、香味のバランスが良く女性にも大人気の美味しいお酒です。 |
430円（グラス） 860円（1合） |
| 天山 岩の蔵 純米 （佐賀）-1 穏やかで上品な香りがほのかにたち、米本来の旨味とバランスが良く、柔らかくまろやかでキレの良い純米酒です。 |
380円（グラス） 760円（1合） |
| 純天山 特別純米 （佐賀）+1 爽やかな香りと甘味、そして米本来の旨味の三味が調和したお酒です。舌触り、のど越しもなめらかで、程よい酸味とコクを感じさせます。 |
330円（グラス） 660円（1合） |
| 万齢 純米吟醸 （佐賀）+3 山田錦・美山錦を50%まで精米。甘辛中間の味わいで、心地良い吟醸香とふっくらした口当たりの旨口です。 |
480円（グラス） 960円（1合） |
| 万齢 特別純米超辛口 （佐賀）+8 山田錦55%まで精米しています。キリッとした辛口の味わいの中にも、しっかりとした米の旨味を感じます。食中酒にピッタリです。 |
420円（グラス） 840円（1合） |
| 天吹 超辛口特別純米 （佐賀）+12 ベゴニア花酵母を使用し、切れの良い本格的な辛口酒です。刺し身や湯豆腐など淡白な味わいのものから、しっかりとした味のものまでいろんな食材に合います。 |
380円（グラス） 760円（1合） |
| 窓の梅 純米 （佐賀） 佐賀県酒造好適米を60％で仕込んだ純米酒です。芳醇で深い味わいが特徴で、九州の食に合うしっかりとしたコクが楽しめます。 |
330円（グラス） 660円（1合） |
| 東一 山田錦純米 （佐賀）±0 穏やかな香りで、すっきり上品さの中に山田錦らしい本来のふくよかな旨味を感じ、バランスの良さはさすが“東一”です。 |
380円（グラス） 760円（1合） |
| 東長慶紋 特別純米 （佐賀）-4 酵母、社氏などすべてにこだわって佐賀の地にこだわった本物の地酒です。米の持つ自然な旨さが調和した芳醇な味わいをお楽しみください。 |
480円（グラス） 960円（1合） |
| 万里長 純米 （佐賀）-1 社氏さんは全国的に高名な井上満氏です。以前は「能古見」の蔵元：馬場酒造場にてその力を発揮し、鑑評会では連続入賞をはたし、その名を全国に知らしめました。原料も最高級酒米「山田錦」を65％まで磨き上げて使用。味、香りは別格の旨さです。 |
330円（グラス） 660円（1合） |
| 虎乃児 純米 （佐賀） 「虎の子をはたいてものみたいお酒」が名前の由来。米どころ佐賀産山田錦を60％まで磨いた、香味豊かなお酒です。 |
420円（グラス） 840円（1合） |
| 聚楽太閤 純米 （佐賀）-0.5 日本酒本来のうま味を存分に味わえます。ふくらみのある味と香りをなめらかなのど越しとともにお楽しみください。 |
420円（グラス） 840円（1合） |
| 八海山 本醸造 （新潟）+5 五百万石を55%まで精米、香りは控えめで、やわらかな口当たりと抜群のキレ味を持った辛口本醸造です。 |
420円（グラス） 840円（1合） |
| 久保田 千寿 （新潟）+6 爽快で甘みのある華やかさが印象的です。すっきりとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせてくれます。。 |
480円（グラス） 960円（1合） |
| 久保田 萬壽 （新潟）+2 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。しっとりと、ふくらみのある越後酒の醍醐味が凝縮された逸品です。 |
1,340円（グラス） 2,680円（1合） |
ウィスキー
| ブラックニッカ | 480円 |
|---|---|
| 竹鶴 | 600円 |
| 竹鶴17年 | 1,200円 |
| 白州 | 750円 |
| 白州12年 | 1,500円 |
| 山崎 | 750円 |
| 山崎12年 | 1,500円 |
| 山崎18年 | 2,600円 |
| 響17年 | 1,200円 |
| マッカラン12年 | 770円 |
| ジャックダニエル | 650円 |
| アーリータイムズイエロー | 530円 |
| I.W．ハーパー（Gメダル） | 620円 |
ソフトドリンク
| ウーロン茶 | 300円 |
|---|---|
| ジンジャーエル | 350円 |
| オレンジジュース100% | 350円 |
| アップルジュース100% | 350円 |
| グレープフルーツジュース100% | 350円 |
| コーラ | 350円 |
| カルピス | 350円 |
| コーヒー | 350円 |
焼酎
| 櫓庵治（芋） | グラス…420円 ボトル…3,050円 |
|---|---|
| 市松庵（麦） | グラス…400円 ボトル…2,860円 |
| 三岳 | グラス…430円 ボトル…3,340円 |
| 赤霧島 | グラス…460円 ボトル…4,000円 |
| もぐら | グラス…580円 ボトル…4,580円 |
| 富乃宝山 | グラス…480円 ボトル…4,100円 |
| 吉兆宝山 | グラス…480円 ボトル…4,100円 |
| 蔵の師魂 | グラス…580円 ボトル…4,580円 |
| 佐藤（白） | グラス…530円 ボトル…4,290円 |
| 佐藤（黒） | グラス…580円 ボトル…4,580円 |
| 魔王 | グラス…670円 ボトル…4,770円 |
| 伊佐美 | グラス…580円 |
| 瀞とろ | グラス…430円 |
| 赤兎馬 | グラス…540円 |
| 泰明 | グラス…430円 ボトル…3,340円 |
| さそり | グラス…580円 ボトル…4,580円 |
| 百年の孤独 | グラス…1,200円 |
| 豊永蔵 | グラス…480円 ボトル…3,810円 |
| 吟香鳥飼 | グラス…670円 ボトル…4,770円 |
| れんと | グラス…390円 ボトル…3,340円 |
| まさひろ43度 | グラス…480円 |
梅酒
※価格はすべて本体価格です。（別途消費税8％お預かりいたします）
| 上等梅酒（じょうとううめしゅ） 香料や酸味料を使わない自然の美味しさ。なにやら懐かしい香りです。 |
480円 |
|---|---|
| 黒糖梅酒 黒糖のコクのある味わいと優雅な香り。後口に黒砂糖の風味です。 |
500円 |
| 梅乃宿 あらごし梅酒 | 550円 |
| 梅乃宿 あらごし柚子酒 | 550円 |
| 紀州産 南高梅酒 | 450円 |
| 青森産 津軽りんご酒酒 | 450円 |
| 福島産 白桃酒 | 450円 |
| 山梨産 巨峰酒 | 450円 |
カクテル
| ソルティドック | 620円 |
|---|---|
| モスコミュール | 620円 |
| カミカゼ | 620円 |
| ダイキリ | 620円 |
| キューバリバー | 620円 |
| モヒート | 620円 |
| マルガリータ | 620円 |
| テキーラサンライズ | 620円 |
| ジントニック | 620円 |
| ジンバック | 620円 |
| カルアミルク | 620円 |
| カシスソーダ | 620円 |
| カシスオレンジダ | 620円 |
| カンパリオレンジジ | 620円 |
| スプモーニ | 620円 |
| ファジーネーブル | 620円 |
| ピーチツリーフィズ | 620円 |
| レゲエパンチ | 620円 |
ノンアルコールカクテル
| シャーリーテンプル | 450円 |
|---|---|
| サラトガクーラー | 450円 |
| ノンアルコール・カシスオレンジ | 450円 |
| ノンアルコール・カシスソーダ | 450円 |
| アップルスカッシュ | 450円 |
| キャラメルミルク | 450円 |
| ノンアルコール・チャイナスプモーニ | 450円 |
| ヴァイオレットフィズ | 450円 |
| ノンアルコール・ピーチウーロン | 450円 |
| ノンアルコール・カシスソーダ | 450円 |
| ノンアルコール・ファジーネーブル | 450円 |
| ストロベリーソーダ | 450円 |
| 巨峰スカッシュ | 450円 |
| 梅ジンジャー | 450円 |
| ノンアルモヒート | 450円 |
| イチゴミルク | 450円 |
| ピンクジンジャー | 450円 |
| レモントニック | 450円 |
| ビタミンカルピス | 450円 |
| 抹茶ミルク（ホット/アイス） | 450円 |
| 抹茶フィズ | 450円 |
料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を、櫓庵治にてご堪能下さい。
